Автор: Tatanj
Описание: Закуска из тунца – это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и вкус морепродуктов с разнообразными овощами и соусами. Не существует одного правильного рецепта для закуски из тунца, поэтому вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и соусами, чтобы создать свою уникальную версию этого блюда. Хумус классический на основе нута и кунжута выводит наш любимый полезный – консервированный тунец ТМ FORTUNA – на новый уровень в этой закуске. Если хотите подать закуску красиво и необычно, выложите ее несколькими слоями на большие кружки помидора, посыпьте зеленью и кунжутом. Угощайтесь!
|
|
В блендере смешайте хумус из нута и кунжута, лимонный сок, зиру, чеснок и жидкость из рыбных консервов тунца до получения однородной массы (если масса будет густой можно влить ~ 30 мл воды). Переложите в миску и добавьте тунец кусочками с ароматом копчения ТМ FORTUNA, нарезанный укроп, посолите (если необходимо) и поперчите по вкусу. Все перемешайте. |
|
Большой помидор, нарежьте поперечными кружками. |
|
На тарелку для подачи закуски выложите зелень и сверху положите кружок помидора. |
|
На помидор положите немного соуса из тунца, затем сверху ещё один кружок помидора и опять немного соуса. |
|
Посыпьте нарезанным укропом и кунжутом. Повторите то же самое с остальными ингредиентами. |
