Гратен из картофеля, овощей и тунца

Автор: мисс

Описание: Предлагаю приготовить на Новогодний стол вкусную и сытную запеканку - гратен из овощей, картофеля и тунца. Готовится не хлопотно, понравится всем любителям рыбы и овощей.

Ингредиенты

Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Картофель — 600 г
Морковь — 100 г
Фасоль стручковая (у меня - мороженная) — 50 г
Горошек зеленый (у меня - мороженный) — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Маслины — 8 шт
Сыр твердый — 100 г
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Гратен из картофеля, овощей и тунца ингредиенты

Картофель чистим, режем тонкими кружками, толщиной около 5 мм. Отвариваем до полуготовности около 10 минут в подсоленной воде.

За три минуты до готовности картофеля добавляем порезанную кубиками морковь, стручковую фасоль и горошек, у меня это всё в заморозке (там же немного кукурузы и перца).

Берём форму. Я готовила половину указанного количества. Смазываем форму маслом. Кладём нижним слоем слой картофеля.

Смазываем картофель сметаной. Солим, перчим по вкусу.

Кладём размятый тунец. В этом рецепте лучше брать тунец в масле. У меня - ТМ FORTUNA.

На тунец кладём вареные овощи и порезанные маслины.

Далее кладём слой картофеля.

Смазываем картофель сметаной, посыпаем тёртым сыром. Ставим на 180 градусов в духовку на 30 минут.

Запекаем гратен до золотистости сырной корочки. Подаём горячим. Приятного аппетита!

Гратен из картофеля, овощей и тунца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/