Автор: Суслик Маринка
Описание: Суп с консервированным тунцом ТМ "Fortuna" картофелем и белой фасолью подойдет тем, у кого на приготовление первого блюда есть всего 30-35 минут. Сытный, плотный, густой и очень вкусный - то, что надо для зимних обедов!
|
|
В кастрюлю налить холодную воду. Выложить в нее очищенную луковицу и морковь. |
|
Туда же отправить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, снять пену. Посолить, поперчить, варить 20 минут. |
|
Лук-порей нарезать кружочками, обжарить на растительном масле 3-4 минуты. |
|
Спустя указанное во втором шаге время достать из кастрюли луковицу и морковь - они нам больше не понадобятся. К картофелю выложить обжаренный порей, белую консервированную фасоль (предварительно слив из нее жидкость) и тунец (вместе с соком). Варить еще 5-10 минут. |
