Описание: Яйца с томатами и лучком, а приправленные чесночком и зеленью, что может быть лучше на завтрак? Рецепт с любовью к вашему времени.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 5 шт
Помидор
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Томатная паста
— 1 ч. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
— 0,5 ч. л.
Паприка сладкая
— 0,5 ч. л.
Укроп
Масло подсолнечное
Приготовление
1 Шаг
Подготовка ингредиентов.
Как можно мельче нарезаем помидоры, выделяют сок, ничего страшного. Так даже вкуснее.
А лук наоборот можно нарезать крупнее, а так на ваше усмотрение. Чеснок также мельчим.
Чтобы потом не отвлекаться сразу режем и укроп, правда его можно нарвать руками.
2 Шаг
На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом бросаем лук, не дожидаясь, когда он полностью размягчится, добавляем помидоры.
Минуты через две к ним добавляем томатную пасту, как увидите что масса приобретает единую консистенцию добавляем чеснок.
Ммммм... какой аромат чеснока. Время добавлять все специи, которые вам нравятся, а следом за ними яйца.
В конце приправьте укропом для аромата и вкуса.
Приятного аппетита и хорошего дня!!!
Яичница с томатной пастой и помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/