Автор: Olga_Alexandrovna_B
Описание: Любите морковь как я? Тогда предлагаю попробовать такой интересный морковный салатик. Естественно, он без добавления алкоголя, но с нотками ананаса и кокоса, благодаря чему дано такое название. О пользе ингредиентов можно и не говорить. Давайте пробовать?
|
|
1. Моем и чистим морковь. 2. Натираем морковь на мелкой терке (по желанию и на крупной можно тоже). 3. Моем и чистим ананас. Один из примеров можете найти в советах с названием "Экономичный способ чистки ананаса". 4. Измельчаем кусочек мякоти ананаса с помощью блендера в пюре. |
|
5. Измельчаем орехи кешью ножом. 6. Добавляем к моркови ананас, кешью и кокосовое масло. Все хорошо перемешиваем. Примечание: кешью соединять с салатом лучше перед подачей, чтобы сохранился их яркий вкус, так как при настаивании (например, ночью в холодильнике) вбирают в себя влагу из моркови и ананаса, становясь похожим на сырой арахис. Приятного аппетита! |
