Автор: Lutfinisa deleted
Описание: Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...
|
|
Берём следующие продукты. |
|
Делаем тесто: сахарную пудру смешаем с мукой. Добавляем размягчённый маргарин, яичные желтки, соду, гашенную уксусом, и делаем тесто. |
|
Пока тесто немного постоит, готовим белковую массу: |
|
Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем понемногу сахар. |
|
Хорошенько взбиваем белки до устойчивой крепкой пены. |
|
Лист или форму мажем растительным маслом и равномерно кладём тесто. Сверху кладём творог. |
|
Накрываем творог белковой массой при помощи кондитерского мешка. |
|
|
Сверху обсыпаем маком или орехами. Выпекаем на среднем огне 50-60 минут. Надо хорошенько остудить в духовке. Приятного аппетита! |
