Автор: miroks
Описание: Ароматная курочка с хрустящей корочкой и нежными кабачками очень кстати придется к вашему обеду или ужину. Быстро, просто и без лишних заморочек. Можно готовить даже на даче. На гарнир отлично подойдет картофель, рис, кус-кус, булгур, перловка.
|
|
Курицу помыть и нарезать на порционные куски. |
|
Добавить соль, перец, приправу, немного подсолнечного масла и хорошо перемешать. |
|
Кабачок помыть, обрезать кончики и нарезать полукружьями. |
|
Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку. |
|
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить в нее кусочки курицы и кабачок. Поставить форму с мясом на 30-40мин в духовку, предварительно разогретую до 190-200C, время от времени поливая курицу образовавшимся соком. |
|
Через 30-40мин курицу вынуть из духовки, смазать верх мелконарезанным чесноком и поставить обратно в духовку еще на 10мин. |
|
Приятного аппетита! |
