Автор: miroks
Описание: Рецепт этого салатика дочка принесла от подруги. Уж очень он ей тогда понравился. Салатик приятного свежего вкуса с приятной ноткой чернослива вполне может занять не последнее место на вашем соле.
|
|
Куриную грудку нарезать кубиками. |
|
Лук очистить и мелко покрошить. |
|
Грибы очистить, ополоснуть и нарезать дольками. |
|
Лук немного обжарить, затем добавить грибы и пережарить их вместе до готовности. Готовую массу выложить в глубокую миску и остудить. Посолить и поперчить по вкусу, добавить нарезанное куриное мясо, майонез и все перемешать. |
|
Выложить эту смесь в салатник или глубокую миску и разровнять. |
|
Чернослив нарезать кубиками или тонкой соломкой, выложить на слой с курицей, грибами и луком, разровнять. |
|
Яйца натереть на крупной терке, выложить на слой чернослива, разровнять, сверху смазать майонезом. |
|
Свежие огурцы нарезать соломкой или кубиками, отжать лишнюю влагу. Укроп мелко покрошить. Смешать огурцы и укроп, слегка присолить. Выложить огуречно-укропную смесь на яичный слой, разровнять. |
|
Украсить салат по вкусу. Приятного аппетита! |
