Автор: miroks
Описание: Вкусный и очень насыщенный супчик с макаронными изделиями и охотничьими кобасками почти на скорую руку.
|
|
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. |
|
Вместе обжарить до образования золотистого цвета в половине оливкового масла. |
|
Консервированные помидоры очистить от кожицы и размять вилкой. |
|
Получается вот такое пюре. |
|
Сосиски нарезать кружочками. |
|
Обжарить их в кастрюле с толстым дном в оставшемся оливковом масле, постоянно помешивая. |
|
Как только сосиски подрумянятся, добавить пюре из помидоров. |
|
Затем влить в кастрюлю бульон и 0,5л воды. |
|
Фасоль из баночки откинуть на дуршлаг и хорошо промыть. |
|
Добавить фасоль в суп вместе с обжаренными луком и чесноком, посолить по вкусу. Варить около 5 - 7мин. |
|
Затем в суп добавить макароны и варить еще 3 - 5мин. |
|
Когда суп будет готов, поперчить его и добавить сахар. При подаче посыпать рубленной зеленью. |
|
Приятного аппетита! |
