Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Рыбные трубочки в листах нори

Автор: Ната 69

Рыбные трубочки в листах нори

Описание: Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и на праздничный стол.

Ингредиенты

Приготовление

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Для рецепта потребуется рубленный рыбный фарш. У меня была небольшая горбуша, я разделала ее на филе, тщательно вытащила все косточки и нарезала маленькими кусочками. Можно, конечно, взять и рыбный фарш, но кусочками вкуснее.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Небольшую луковицу мелко нарезать кубиком. Добавить к фаршу лук, соевый соус, сахар, соль по вкусу.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Все тщательно перемешать и дать постоять 15-20 минут.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Подготовить другие ингредиенты. В отдельной тарелке смешать кукурузную и пшеничную муку. Яйцо немного взбить, можно добавить чуть-чуть воды. Сухари высыпать в отдельную миску. Листы нори нарезать на прямоугольники размером примерно 10 на 12 см.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Кладем немного рыбного фарша на лист, сворачиваем в трубочку, край листа смачиваем водой, чтобы трубочка склеилась.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Вот такое количество заготовок у меня получилось. Размер листа можете вырезать по своему желанию, больше или меньше.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Трубочки обвалять в муке, потом в яйце и сухарях.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Если у вас есть сковорода вок, то возьмите ее. Я буду жарить вот в таком стареньком казане. Кладем трубочки в разогретое растительное масло и обжариваем во фритюре до румяности.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Обжаренные трубочки выкладывать на бумажные полотенца чтобы убрать излишки жира.

Рыбные трубочки в листах нори ингредиенты Вот такие они в разрезе, сверху хрустящая корочка, а внутри сочная рыбка.




Рыбные трубочки в листах нори — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru