Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Холодный томатный суп-пюре

Автор: Himbeeren

Холодный томатный суп-пюре

Описание: Лёгкий и ароматный суп из помидоров и болгарских перцев - отличная альтернатива окрошке в жаркую летнюю погоду. А для сытости добавим в суп хлебные кубики. Прошу к столу!

Ингредиенты

Приготовление

Холодный томатный суп-пюре ингредиенты Овощи вымыть и обсушить. Перцы очистить от семян, нарезать произвольно и измельчить блендером.

Холодный томатный суп-пюре ингредиенты Помидоры очистить от кожицы любым способом: 1. Срезать острым ножом 2. Сделать крестообразный надрез, залить кипятком на минуту, обдать холодной кипячёной водой. Нарезать кусочками.

Холодный томатный суп-пюре ингредиенты Чеснок нарезать на кусочки. Влить лимонный сок, оливковое масло, подсолить по вкусу и взбить блендером.

Холодный томатный суп-пюре ингредиенты Добавить в суп кубики ржаного хлеба или сухарики. Можно посыпать суп рубленным укропом, тоже вкусно, но с хлебом сытнее.

Холодный томатный суп-пюре ингредиенты А можно вообще ничего не добавлять. Ароматно и вкусно.






Приятного аппетита!!!

Холодный томатный суп-пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru