Автор: nelliundco
Описание: Манго-чиа-пудинг густой, очень кремовый и имеет потрясающий вкус! Это полезное лакомство, приготовленное всего из 5 ингредиентов из свежих манго, понравится вам на завтрак, перекус или десерт. Это настоящее райское наслаждение!
|
|
Готовить такой пудинг лучше с вечера, а утром можно наслаждаться вкусным десертом. Манго нужно спелое и вкусное. Приготовить ингредиенты, манго помыть под проточной водой. |
|
Разрезать манго на кусочки, одну срезанную часть аккуратно нарезать мелкими кубиками, не надрезая кожу. |
|
Надрезанную часть снять с кожи столовой ложкой, отставить в сторону. |
|
Остальное манго пюрировать миксером или блендером. |
|
В банку или чашку с крышкой влить кокосовое молоко, добавить кардамон и семена чиа, перемешать. |
|
Добавить пюре манго и сироп, у меня кленовый, можно заменить мёдом. |
|
Перемешать до однородности, закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Через 15 минут можно один раз перемешать |
|
Утром выложить пудинг в стаканчики, украсить нарезанным манго и кокосовой стружкой. |
