Автор: Himbeeren
Описание: Сметанный соус с чесноком, маринованным огурцом, зеленью и соевым соусом. Густой, остренький, сливочный соус отлично дополнит и разнообразит вкус мяса, птицы и рыбы. Нашла рецепт в интернете несколько лет назад, и с тех самых пор соус в статусе любимчиков. Может, вам тоже понравится? Заходите в гости!
|
|
Отмерить нужное количество сметаны. |
|
Мелко нарезать два зубчика чеснока. Или пропустить через пресс. |
|
Мелко нарезать маринованный огурец. *Можно натереть на тёрке или измельчить блендером, на вкус никак не повлияет, но консистенция будет другой, учтите этот момент. |
|
Порубить петрушку и укроп. *Веточки берём средней пышности. |
|
Влить соевый соус. Перемешать. |
|
Обязательно дать настояться минут 15. Вкус соуса станет более ярким. |
