Описание: Эта оригинальная шарлотка с бананом и мандарином — идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов. Легкий и воздушный десерт, который приятно удивит ваших близких и гостей новыми вкусами. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к любому столу!
Ингредиенты
Банан
— 2 шт
Мандарин
— 2 шт
Орехи грецкие
— 50 г
Яйцо куриное
— 7 шт
Сахар
— 2 стак.
Ванилин
— 3 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло оливковое
(Для смазывания формы)
— 2 ст. л.
Сахарная пудра
(Для посыпки)
Приготовление
Очистите бананы и нарежьте.
Очистите мандарина и отделите дольки
Нарежьте грецкие орехи
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с помощью миксера.
Постепенно добавляйте 2 чашки сахара, продолжая взбивать.
Добавьте желтки и ванилин, тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте 2 чашки муки, перемешивая до однородной массы.
Вмешайте грецкие орехи.
Смажьте форму растительным маслом.
Устелите дно формы кухонной бумагой и смажьте её растительным маслом.
Вылейте часть теста в форму и равномерно распределите по поверхности.
Распределите бананы и мандарины по тесту.
Залейте оставшимся тестом фрукты.
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
После выпекания посыпьте сахарной пудрой сверху.
Приятного аппетита!
Шарлотка с бананом и мандарином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/