Описание: Приготовьте невероятно вкусные картофельные шарики всего за 25 минут, используя простой лайфхак с пластиковым пакетом! Хрустящие снаружи и нежные внутри, с потрясающим домашним соусом. Эти картофельные шарики особенно нравятся детям! Удивите своих близких этим быстрым и оригинальным рецептом!
Ингредиенты
Картофель
— 4 шт
Сыр твердый
— 30 г
Соль
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 7 ст. л.
Масло растительное
— 200 мл
Зелень
— 1/4 пуч.
Томатная паста
— 3 ч. л.
Вода
— 50 мл
Перец черный
— 1 щепот.
Приготовление
Возьмите пластиковый пакет.
Сделайте 2 надреза, как показано на видео.
Отварите 4 картофелины в течение 15 минут.
Сделайте пюре.
Добавьте 30 г сыра и 1 чайную ложку соли.
Добавьте 7 столовых ложек муки и хорошо перемешайте.
Поместите смесь в пластиковый пакет.
Разогрейте растительное масло.
Выдавите смесь из пластикового пакета и сделайте надрезы, как показано на видео.
Обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон.
Теперь приготовим вкусный соус!
Мелко нарежьте четверть пучка зелени.
Добавьте 3 чайные ложки томатной пасты, 50 мл воды, щепотку соли и черного перца.
Добавьте немного зелени.
Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Картофельные шарики с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/