Описание: Салат получился невероятно вкусный и оригинальный. Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить на свой Праздничный стол!
Ингредиенты
Бедро куриное
(стейк)
— 2 шт
Шампиньоны
— 350 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Огурец
(маринованный, маленький)
— 4 шт
Сыр твердый
— 160 г
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Орехи грецкие
— 20 г
Киви
— 1 шт
Гранат
— 0.5 шт
Майонез
— 4 ст. л.
Масло растительное
— 4 ст. л.
Соль
Приготовление
1. Куриные стейки варю до готовности в подсоленной воде. Нарезаю на мелкие кусочки.
2. Лук и грибы нарезаю на средние кубики и жарю на растительном масле до готовности, в конце солю.
3. Маринованные огурцы очищаю от кожицы, нарезаю на мелкие кубики.
4. Чеснок измельчаю.
5. Яйца варю и нарезаю на кубики.
6. Смешиваю в глубокой миске все продукты, заправляю майонезом, мешаю, пробую на вкус, если нужно досолить, солю по вкусу.
7. Твердый сыр натираю на мелкой терке.
8. Беру 1.5 ст. л. салата и формирую шарик, обваливаю его в натертом сыре, выкладываю на тарелку. Таким способом сформирую все шарики.
9. Сверху шарики присыплю измельченным грецким орехом и украшу кусочками киви и зернами граната.
Салат порционный на праздничный стол — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Салат получился невероятно вкусный и оригинальный. Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить на свой Праздничный стол!
