Острые тефтели из индейки

Автор: Tatanj

Описание: Сочные тефтели в аппетитной малиновой глазури можно подать как закуску на праздничный стол. Это восхитительное сочетание сладкой малины и кайенского перца чили никого не оставит равнодушным. Готовятся несложно и быстро, благодаря полуфабрикату "Тефтели из индейки" ТМ Индилайт.

Ингредиенты

Острая малиновая глазурь:

Масло сливочное — 2 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 1 зуб.
Джем (малиновый) — 50 мл
Перец кайен (чили молотый) — 0,5 ч. л.
Уксус (винный 6%) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)

Тефтели из индейки:

Тефтели (из индейки ТМ Индилайт) — 330 г

Приготовление

Для приготовления блюда я взяла полуфабрикат "Тефтели из индейки" ТМ Индилайт.

Приготовьте острую малиновую глазурь: смешайте сливочное масло и измельченный чеснок в небольшой кастрюле, нагрейте на среднем огне, пока масло полностью не растает, около 2 минут. Добавьте малиновый джем, кайенский молотый перец чили, винный уксус, посолите по вкусу. Готовьте ещё 2 минуты.

Вылейте половину глазури в миску, а другую половину держите в маленькой кастрюльке в тепле.

Выложите на противень, застеленный пергаментом полуфабрикат тефтели из мяса индейки ТМ Индилайт.

Смажьте тефтели половиной острой малиновой глазури из миски. Запеките тефтели в духовке при температуре 200 градусов, примерно 12 минут. В середине запекания смажьте тефтели еще раз оставшейся разогретой малиновой глазурью.

Тефтели из мяса индейки готовы.

Наколите тефтели на шпажки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Острые тефтели из индейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/