Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Батат, фаршированный индейкой

Автор: sibir77

Батат, фаршированный индейкой

Описание: Если вы в раздумьях о том, что приготовить на горячее в Новый год, то присмотритесь к этому рецепту. Неизбитое и яркое горячее блюдо заинтересует тех, кто хочет полезной еды даже в новогодние праздники!

Ингредиенты

Приготовление

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты Для приготовления батата, фаршированного индейкой подготовьте все продукты. Я буду использовать для начинки филе бедра индейки ТМ "Индилайт"

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты Клубень батата тщательно вымойте и, не очищая, разрежьте вдоль на две половинки. Чайной ложкой или нуазеткой выскребите часть мякоти, оставляя стенки 0,5 см.

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты Получившиеся лодочки из батата выложите на противень, посолите и поперчите их внутри по вкусу и сбрызните растительным маслом. Для устойчивости я сделала основание из фольги.

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты Лодочки из батата пока отставьте в сторонку и займитесь начинкой. Мелко нарежьте вынутую мякоть батата и филе индейки.

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты Сложите в миску нарезанную индейку и мякоть батата, добавьте измельчённый через пресс зубчик чеснока, ложечку мёда. Приправьте начинку по вкусу солью, перцем и итальянскими травами. Тщательно перемешайте всё, можно даже помять руками.

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты Лодочки из батата наполните получившейся начинкой и сбрызните их сверху слегка растительным маслом. Поместите противень с фаршированным бататом в нагретую до 180°С духовку и запекайте до готовности. Готовность определяем по стенкам батата - они должны стать мягкими. У меня на запекание ушло 40 минут, а вы ориентируйтесь по своей духовке.

Батат, фаршированный индейкой ингредиенты За минуту до готовности посыпьте фаршированный батат натёртым сыром (по желанию). Переложите блюдо на тарелку и подавайте к столу горячим!


С Наступающими праздниками!






Батат, фаршированный индейкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru