Автор: Людмила НК
Описание: Дуэт филе индейки с картофелем - одно из самых душевных и согревающих блюд, да и на приготовление не надо тратить много времени, всё очень просто, быстро, а главное - вкусно.
|
|
Понадобится минимум ингредиентов. |
|
Картофель бэби хорошо вымыть, отварить, буквально 3 минуты, до полуготовности. |
|
Вот такой кусочек филе индейки с томатами и орегано, его уже не надо мариновать перед запеканием. |
|
Нарежьте крупными кусочками филе индейки и лук. |
|
Сложите нарезанное филе индейки и картофель бэби в пакет для запекания. Добавьте 4 зубчика чеснока не очищая его. В пакет насыпьте специи на свой вкус ( я добавляла букет гарни) посолите, поперчите, хорошо пакет потрясите, влейте 3 ст. л. растительного масла, опять потрясите, добавьте немного бульона или воды. Пакет завяжите и обязательно проткните зубочисткой или ножом в нескольких местах. Поставьте в разогретую духовку на 35 минут при 190*. Затем пакет разрежьте и запекайте ещё буквально 5 мин. |
|
На финише получаем вот такое блюдо. Приятного аппетита! |
