Пирожное без выпечки" Шишки"

Автор: Lusika79

Описание: Привет! Сегодня покажу, как приготовить невероятно вкусный и красивый десерт – пирожное "Шишки". Немного ваших усилий, простые ингредиенты и потрясающий результат! Такой десерт станет украшением вашего стола и создаст настоящую зимнюю сказочную атмосферу. Давайте готовить!

Ингредиенты

Печенье (песочное) — 350 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко сгущенное — 200 г
Хлопья шоколадные — 100 г
Сахарная пудра (для украшения) — 10 г

Приготовление

1. Подготовка основы:

Измельчите песочное печенье в мелкую крошку с помощью блендера.

Пересыпьте крошку в миску и добавьте 3 столовые ложки какао. Тщательно перемешайте.

2. Замес теста:

В смесь добавьте растопленное сливочное масло и сгущённое молоко.

Сначала перемешайте ложкой, затем руками. Тесто должно быть мягким и плотным, хотя пока масло не застыло, оно будет немного жирным.

3. Формирование заготовок:

Разделите тесто на 12 или больше частей в зависимости от желаемого размера шишек.

Из каждой части сформируйте конусообразную заготовку – низ шире, верх уже. Удобнее работать в перчатках.

4. Украшение:

На каждую заготовку начинайте прикреплять шоколадные хлопья сверху вниз. Сначала плотно, затем в шахматном порядке, заполняя всю поверхность.

Украшайте пока тесто мягкое, иначе это станет сложным.

5. Финальные штрихи:

Чтобы шишки лучше держали форму, уберите их в холодильник на 1 час.

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой, создавая эффект снежной зимы.

Готово!
Ваши красивые и вкусные зимние пирожные "Шишки" готовы к подаче. Приятного аппетита!

Пирожное без выпечки" Шишки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/