Автор: МурКатеринка
Описание: Несложный, вкусный и сытный салат с индейкой и грибами подойдёт как для праздников, так и для будней. Я приготовила салат в виде подковы, как символ удачи. Угощайтесь!
|
|
Отварной картофель натереть на терке, выложить в тарелке в виде подковы. Сверху распределить майонез. |
|
Для салата я буду использовать медальоны индейки ТМ "Индилайт". |
|
Индейку отварить в подсолёной воде, дать немного остыть, измельчить в блендере. |
|
Смешать индейку с майонезом и распределить поверх картофельного слоя. |
|
Лук почистить, нарезать произвольно, обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить консервированные грибы, предварительно, слив с них жидкость. Обжарить до выпаривания лишней жидкости. |
|
Распределить грибы с луком третьим слоем. |
|
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, распределить четвертым слоем. |
|
Сверху натереть на мелкой терке яйца. Украсить по желанию. |
Приятного аппетита!!!
