Автор: СкарлеттО
Описание: Очень нежный, простой и невероятно вкусный вафельный торт с маскарпоне и киви. Вафельные коржи здесь используются толстые, домашние, по-бельгийски. Попробуйте! Рецепт из книги "Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!"
|
|
Соедините сыр маскарпоне, сахарную пудру и цедру. |
|
Перемешайте до однородности, разделите крем на 2 части. |
|
Нижний корж смажьте кремом. |
|
Киви нарежьте кружочками, разложите на крем. |
|
Накройте вторым коржом, смазанным снизу тонким слоем крема. |
|
Верхний корж промажьте оставшимся кремом. |
|
По периметру разложите оставшиеся кусочки киви, а центр украсьте клубникой (у меня сушеные слайсы). |
|
Уберите в холодильник на 3 часа. |
|
Затем подавайте к столу. |
|
Приятного аппетита! |
