Автор: ШЕЛЛ
Описание: Меня почему-то начало клинить на зеленый цвет, наверное, весны уже очень хочется. Вот и получился у меня такой зелененький супчик - вкусный, быстрый и яркий!!!
|
|
В кастрюлю налить масло и обжарить в нем репчатый и зеленый лук, через пару минут добавить туда шпинат и тоже обжарить. |
|
Залить в кастрюлю 2 литра закипевшей воды, добавить соль, перец, лаврушку и т. п. |
|
Пока вода закипит, готовим фарш (кому как больше нравится). У меня оставался фарш от котлет. |
|
Картофель чистим, нарезаем з, акидываем в кастрюлю. Пока он будет вариться, лепим маленькие фрикадельки. И потом отправляем их в наш супец. Варим еще минут 10-15 до готовности. Наш супчик готов.!!! |
