"Сердечные" вареники

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Лук репчатый
• Сердце (отварное)
• Вода
• Яйцо куриное
• Мука пшеничная
• Сало

Приготовление

Из муки, яйца и воды делаем тесто, как на вареники

Отварное сердце перекручиваем на мясорубке, добавляем пережаренный лук. Солим, перчим.

Лепим вареники, такие

Или такие

Отвариваем вареники в подсоленной воде

© www.povarenok.ru