Описание: Очень вкусный и простой салатик! Хорош еще тем, что вы можете по желанию и по своему вкусу добавить еще что-нибудь. Пробуйте!
Ингредиенты
Шампиньоны
(консервированные, средняя баночка)
— 1 бан.
Кукуруза
(консервированная, средняя баночка)
— 1 бан.
Перец сладкий
(цвет перца по желанию, можно разного, по )
— 1/2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
(+ перец, по вкусу)
Майонез
Приготовление
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета,
добавить кукурузу и готовить, примерно, еще 5 мин.
Затем добавляем мелко нарезанный сладкий перец,
через минуту шампиньоны. Посолить, поперчить.
Тушить на среднем огне, пока не выпарится жидкость.
Подавать теплым (кстати, в холодном виде - очень даже ничего).
Я заправляю майонезом, а кто майонез не любит, салат и без него прекрасно употребляется!))))
Если вам хочется, можно туда и мяско добавить, короче, для фантазии - простор!