Салат "Клюквенная поляночка"

Автор: Катиша

Описание: Такой салатик всегда полезен, вкусен и аппетитен. Я готовлю его каждый день на ужин. Все ингредиенты беру на глаз!

Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Сок лимонный
Клюква (мочёная)
Листья салата (китайский)
Дайкон
Сельдерей черешковый
Сельдерей корневой
Морковь
Капуста краснокочанная
Масло оливковое

Приготовление

Капустку в этот салатик лучше натереть на терке, так как красная капуста очень жесткая даже после шинковки.

Морковку, корень сельдерея и дайкон натираем на крупной терке для корейской моркови.

Меленько нарезаем черенки сельдерея, всe перемешиваем и спрыскиваем соком лимона, подсаливаем, добавляем оливковое масло. Ещe раз перемешиваем.

Выкладываем в салатник и заряжаемся витаминчиками!!!

Салат "Клюквенная поляночка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/