Описание: Готовится быстро! и очень вкусно. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
Ингредиенты
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Макаронные изделия
("паутинка")
Кости
(мясные)
Масло растительное
Приготовление
Сварить бульон на костях, или, если нет ничего из мяса, то просто бульон из приправы. Довести до кипения и бросить в бульон картофель, нарезанный кусочками. Дать прокипеть минут 10.
В это время сделать зажарку из моркови и лука. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками. Зажарку также добавить в бульон.
Дать немного прокипеть, выключить и добавить макароны-паутинку. Макароны очень тонкие, поэтому варить их не нужно, они в горячем супе сварятся за 5 минут.
При подаче на стол можно заправить майонезом!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926 Суп по-быстрому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Готовится быстро! и очень вкусно. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
