Автор: Лейла
Описание: Захотелось разнообразить что-то с рыбкой, я не мастер описывать, одно скажу, что получились нежные, а яблочко со специями придало пикантность блюду. Можно подать как закусочку или к гарниру.
|
|
Рыбу разрезать на пласты, посолить, поперчить |
|
Две рыбки смазала тонким слоем горчицы |
|
Яблоко очистить, протереть через крупную терку, добаить карри, розмарин |
|
и щепотку сухой мяты |
|
Рыбу слегка обсыпать мелко нарезанным укропом, выложить начинку |
|
Сворачиваем рулетом, кладем на противень, сверху обмазать соусом из томат-пасты + майонез в равных количествах. Ставим в духовку, запекаем до готовности (корочки). |
|
Отдельно отварила пасту. И наслаждаемся... |
| [img]http://s49.radikal.ru/i125/0901/93/0b34df25dd2a.jpg[/img] [img]http://s49.radikal.ru/i125/0901/9e/ce2ba25aa72a.jpg[/img] |
