Салат из баклажан

Автор: Maria B

Описание: Очень приятный салат из баклажан, с грибным вкусом, хотя грибов нет там и в помине

Ингредиенты

Баклажан (средние) — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Баклажаны почистить. Сварить на пару и нарезать их соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Сделать заправку, смешав: чеснок, соевый соус, уксус, растительное масло, соль, перец. Добавить баклажаны. Всe хорошо перемешать. Аппетитный салат готов.

Салат из баклажан — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/