Салат "Мясной"

Автор: Софочка

Описание: Уходит на ура!

Ингредиенты

Свинина (жирная) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное (вареное ) — 3 шт
Майонез — 300 г
Сыр твердый — 200 г

Приготовление

Мясо отвариваем, даем остыть.

Лук режем полукольцами и ставим мариноваться (уксус, сахар, чуть чуть воды).

Охлажденное мясо рвем или режем на крупные кусочки. Выкладываем на на блюдо, смазываем майонезом.

Сверху мясного слоя выкладываем маринованный лук (предварительно даем стечь жидкости).

Поверх лука слой порезанных яиц (я режу круглешками). Обильно смазываем майонезом ~200 -250 гр.

В заключение посыпается тертым сыром.

Готовый салат чтобы не заветрился накрываю пищевой пленкой.

Ставим в холодильник для пропитки. Такой салатик делаю накануне праздника. Очень сытный и питательный.

Салат "Мясной" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/