Овощное рагу с курицей

Автор: svetlana dark

Ингредиенты

• Масло растительное
• Перец болгарский (несколько полосок)
• Каперсы — 4 ч. л.
• Лук репчатый (нарезать) — 1 шт
• Морковь (нарезать) — 1 шт
• Капуста белокочанная (нарезана средними квадратами) — 2 горст.
• Картофель (средне-нарезанный) — 4 шт
• Курица (мелко порубленная) — 1 кг
• Томатная паста — 3-4 ст. л.

Приготовление

Морковь, лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавить нарезанную курицу, добавить томатную пасту, обжарить, добавить воды и тушить 15 минут

В другую посуду выложить картофель и капусту

Добавить половину курицы и бульона

Добавить любимые специи, каперсы и перец болгарский

Тушить до готовности овощей.. дополнительная информация: я добавляла аджику домашнюю

© www.povarenok.ru