Автор: Oksy
Описание: Я с самого детства боролась с тем, что меня пытались называть Ксюшей, доказывая, что Ксюша и Оксана - это разные имена:) Так-то оно так, только в действительности Оксана - это производное имя от имени Ксения (украинский вариант имени).
И именин у Оксан нет, а у Ксюш есть! Обидно... Поэтому я всегда праздную именины 6 февраля.
И этот тортик посвящается всем Ксюшенькам и Оксаночкам сайта. Наслаждайтесь банановым счастьем!
|
|
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, в которой погасили соду, затем ввести просеянную муку. Все хорошо перемешать. |
|
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь в разогретой духовке при средней температуры до сухой лучинки. Можно взять другой рецепт любимого бисквита и выпечь его по-своему. |
|
Пока бисквит остывает, сделать крем, хорошо взбив сливочное масло со сгущенным молоком. |
|
Из остывшего бисквита сделать "формочку", аккуратно обрезав бисквит, оставив бортики и вынув мякиш ложечкой. Бисквитную формочку наполнить порезанными бананами. |
|
Частью крема обмазать бока торта. В оставшийся крем покрошить бисквит, и хорошо перемешать. |
|
Кремом с бисквитной крошкой аккуратно покрыть бананы. |
|
Сделать глазурь, растопив шоколад с маслом, добавив молоко и сахар. Должна получиться довольно жидкая глазурь, которую произвольно разбрызгать по поверхности торта. Полностью покрывать торт глазурью не следует, так как она не будет держаться из-за масляного крема. Если нет желания делать глазурь, просто потрите сверху шоколад. Торт должен постоять на холоде несколько часов и пропитаться. |
|
В разрезе. Приятного чаепития!!! |
