Автор: reed
Описание: В 1861 году в Курске впервые увидела свет книга, ставшая быстро знаменитой - "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Автор - Елена Малаховец. Рецепт приготовления теста я взяла из этой книги: он прост и экономичен.
|
|
Замесить не очень крутое тесто, соединив все ингредиенты. |
|
Раскатать очень тонкую лепешку, положить на неё начинку, в данном случае, это - яблочное варенье. Слепить пирожок. |
|
Пирожки выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 220-250 градусов. Пирожки снять с противня, сбрызнуть их холодной водой для мягкости и накрыть матерчатой салфеткой. Приятного аппетита! |
