Описание: Готовится из листьев смородины. Вкусное и бодрящее вино.
Ингредиенты
Лист смородиновый
(промыть в воде)
— 10 пуч.
Вода
(вскипятить)
— 7 л
Сахар
— 1 кг
Приготовление
Молодых листьев смородины собрать 10 пучков, промыть в воде и положить на дно эмалированного ведра.
Засыпать сахаром и залить охлаждeнной кипячeной водой - 7 литров.
Накрыть полотенцем, сверху положить крышку от кастрюли и поставить в прохладное место на две недели.
Процедить и разлить по бутылкам.
"Шампанское" домашнее — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/