Описание: И снова без фотографии. Очень вкусное блюдо кабардинской кухни. Отлично подходит к рецепту пасты, который я выставила до этого. Попробуйте!
За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.
Ингредиенты
Фасоль консервированная
— 1 бан.
Мука пшеничная
— 1 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Сметана
— 0,5 стак.
Чеснок
— 2-3 зуб.
Зелень
Приготовление
У меня фасоль консервированная. С фасоли сливаем жидкость и оставляем на потом, перемалываем.
В это время на сковороде разогреваем раст. масло и обжариваем лук с мукой до золотистого цвета. Затем выливаем жидкость от фасоли (или ту, в которой варили) + сметана + соль + фасоль.
Хорошо перемешиваем, даeм немного покипеть, вместе, так сказать, познакомиться.
В конце добавляем давленный чеснок и посыпаем зеленью. Готово.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921 Подлива из фасоли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/