Котлетки с начинкой

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Сыр твердый — 150 г

Грибы (консервированные) — 1 бан.

Яйцо куриное — 3 шт

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 3 шт

Фарш мясной (смешанный) — 1000 г

Приготовление

Соединить свиной и говяжий фарш. 2 луковицы измельчить в мясорубке и добавить к фаршу. Вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Начинка. Лук измельчить, морковь натереть на терке, грибы нарезать и обжарить.

Oтварные яйца натереть на терке и добавить к жареным продуктам. Все хорошенько перемешать.

Из фарша сформировать лепешки, выложить на них начинку, посыпать каждую котлетку тертым сыром. Запечь в духовке 20-25 мин.

Котлетки с начинкой