Автор: hyazinthetmprename
Описание: Купили в магазине что-то непонятное шарообразно-рыбное. При ближайшем рассмотрении оказался просто морской язык, сформированный в виде шаров. Приготовила по рецепту на упаковке, рыба как рыба, но очень понравился соус. В этом соусе можно приготовить и рыбу и рыбные тефтели, хоть и без экзотики, но тоже вкусно!
|
|
Вот такое "морское чудо" мы купили, 5 кругляшей в упаковке, которые надо посолить и поперчить (вместо них можно взять рыбу или сделать рыбные тефтели) |
|
Луковицу мелко порезать и потушить 5 минут в масле |
|
добавить "шарики" (я еще просто рыбу добавила, у меня был пангасиус, чтобы побольше было) и лавровый лист, потушить 5 минут |
|
влить сухое вино и лимонный сок, досолить по вкусу и тушить еще 20 минут. |
|
На гарнир - круглый соленый картофель или рис с маслом, полить соусом от рыбы, украсить зеленью. |
|
Соус очччень вкусный! А это морские шары в разрезе. |
