Хворост

Автор: Светул-чек

Описание: Его любят и дети и взрослые, на приготовление уходит совсем мало времени. Порадуйте себя и близких!

Ингредиенты

Масло растительное (для жарки) — 1 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Водка — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Желток яичный — 3 шт
Мука пшеничная — 500 г

Приготовление

Смешиваем желтки, молоко, водку, сметану, соль и сахар.

Добавляем муку и замешиваем крутое тесто

Раскатать тонким пластом и нарезать узкими полосками (можно фигурным ножом). Разогреть масло и опускать хворост в горячий жир. Вытаскивать через 2 -3 мин.,

Выкладывать на бумагу, чтобы лишний жир стeк.

Затем выкладываем на тарелку

Посыпаем сахарной пудрой, можно смешать с ванилином.

Приятного аппетита!

Хворост — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/