Описание: На сайте есть несколько рецептов свиной рульки в пиве, но я делаю немножко не так, не судите строго.
Ингредиенты
Лист лавровый
Соль
Сахар
— 2 ст. л.
Пиво светлое
— 250 мл
Рулька
(свиная)
— 1,5 кг
Специи
(любимые)
Приготовление
Свиную рульку вымыть, положить в кастрюлю со специями и варить 2-2, 5 часа.
После истечения этого времени рульку вытянуть, положить в глубокую посуду для запекания.
Сделать пивной соус: для этого полбутылки пива смешать с сахаром.
Облить этим соусом рульку и поставить в духовку на 2 часа.
Каждые 20 мин. обливать этим соусом рульку.
Получается отменный, немного сладковатый вкус. Приятного аппетита!!!
Свиная рулька в пивном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: На сайте есть несколько рецептов свиной рульки в пиве, но я делаю немножко не так, не судите строго.
