Тарталетки с муссом из сeмги и креветок

Автор: elena_110

Описание: Замечательная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Креветки (варёные) — 100 г
Семга (слабосолёная) — 100 г
Яйцо перепелиное (только желтки от варёных яиц) — 6 шт
Коньяк — 2 ч. л.
Икра красная — 150-200 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 2 упак.
Яйцо куриное (для смазывания теста) — 1 шт

Приготовление

Как приготовить ТАРТАЛЕТКИ я подробно рассказывала вот тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/15143/

Для мусса нужно смешать в блендере масло, креветки (очищенные), рыбу, коньяк и перепелиные желтки.
Выложить мусс в тарталетки, сверху положить икру...

Очень вкусно!

Тарталетки с муссом из сeмги и креветок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/