Автор: elka-07 deleted
Описание: Тортик, испеченный из того, что всегда найдется у каждой хозяйки.
|
|
Количество ингредиентов рассчитано на один корж. Смешать продукты для одного коржа в однородную массу, можно взбить, если есть желание. |
|
В первый корж добавить нарезанный чернослив, испечь при температуре 180 градусов, проверяя палочкой готовность. |
|
Сделать тесто для второго коржа и добавить в него раздробленный шоколад. Я плитку, не вынимая из упаковки поколотила легко кухонным молоточком для отбивания мяса. Корж испечь так же, как первый. |
|
В третью порцию теста добавить какао и кофе ,хорошо перемешать, испечь. Все коржи остудить на решетке. |
|
Сделать крем, смешав сметану с сахаром. Соединить коржи кремом в какой угодно последовательности. Верх торта обмазать этим же кремом и украсить, как угодно, по вашему желанию. Хорошо бы дать пропитаться торту минимум 2 часа, не убирая в холодильник. Если торт нужен только завтра, лучше сразу его убрать в холодильник, за ночь он хорошо пропитается. У меня сметана была очень густая и крем не стекал. Если сметана жидкая, советую добавить 1/2 пакетика загустителя для сливок на 300-400г сметаны - крем загустеет и не будет стекать с торта. Приятного чаепития! |
