Манты (импровизация)

Автор: Lzaika45

Описание: Это, конечно, не совсем правильные манты, но очень сочные и вкусные.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 22-25 ст. л.
Вода
Соль
Перец черный

Приготовление

куриное филе вместе с луком пропускаем через через мясорубку с очень крупными отверстиями(можно через колбасную решетку).Солим,перчим,добавляем холодную воду и хорошенько вымешиваем

из муки,яйца,соли и воды(я беру горячую)замешиваем тесто

лепим манты

варим в мантоварке 30 минут. Тарелку смазываем маслом и выкладываем манты

К мантам очень вкусно соус из томатного соуса, чеснока, кориандра, соли, сахара и красного горького перца. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Манты (импровизация) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/