Описание: ... отбивные из мяса, обжаренные в панировке...
Ингредиенты
Свинина
Перец черный
Сухари панировочные
Соль
Приготовление
Предварительно замоченное (мной в молоке) мясо тщательно отбить, посыпав перцем. Обвалять в панировочных сухарях
и жарить на среднем огне.
Солить в конце.
Свиные отбивные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/