Описание: Слоеное произведение. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Печень говяжья
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло растительное
(для жарки)
Майонез
Сыр твердый
Специи
Приготовление
Печень прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Добавить муку, перемешать.
Выпечь из полученной смеси на растительном масле блины диаметром примерно 20 см.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности. Немного остудить, добавить немного майонеза и можно тертый сыр.
Выложить слоями: печеночный блин - морковно-луковую смесь.
Верхний блин смазать майонезом и посыпать сыром. Отправить в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Количество продуктов условно - готовлю всегда на "глазок"!
Слоеный печеночный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Слоеное произведение. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
