Автор: Natali2607
Описание: Праздник влюблeнных уже на пороге!!! С нетерпением жду его прихода! Этот салатик приготовила своему любимому муженьку, зовут ведь его тоже... Валентин! Так что, завтра в нашей семье два праздника!!! Я хочу всем пожелать: "Любите и будьте любимы!!!" Ведь это так важно, когда в наших буднях присутствует такое необыкновенное чувство, которое толкает на самые необдуманные и сумасшедшие поступки в нашей жизни!!! Огромная благодарность Танюшке (tat70 ) за помощь мне в этом рецепте!!!
|
|
Морковь нарезать соломкой или натереть на терке. Лук-порей нарезать кольцами. |
|
Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. |
|
Заранее отварить язык часа 1,5, чтобы стал мягким, дать остыть в бульоне, очистить от кожи и нарезать его соломкой. |
|
Отваренные куриные сердечки, охлажденные в собственном бульоне, нарезать соломкой. |
|
Нарезать укроп мелко. |
|
Взбить яйца, крахмал и нарезанный укроп. |
|
Из этой смеси пожарить на сковороде блинчик на медленном огне. |
|
Маринованные огурцы нарезать соломкой. |
|
Блинчик сначала нарезать на несколько полосок, а потом соломкой. |
|
Маринованные опята промыть в холодной воде и нарезать пополам. |
|
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и перемешать. Выложить на блюдо в виде сердца и украсить гранатовыми зернышками и болгарским перцем. С праздником!!! |
