Торт из зефира

Автор: Водолейка

Описание: (мой вариант)... Получается вкусный тортик, а главное, без выпечки.

Ингредиенты

Зефир — 1 кг
Сливки — 1 л
Клюква (с сахаром)
Клубника (я заменила на киви) — 2-3 шт
Апельсин — 2 шт
Орехи грецкие

Приготовление

Вот наши продукты.

На блюдо выкладываем половинки зефира.

Сливки взбить с сахаром (по вкусу). Если у вас из пакета, то приготовить согласно инструкции. Намазать на зефир, только не очень много.

Притрусить орехами.

Сверху выложить клюкву с сахаром и немного ее размазать.

Дальше снова слой - зефира - сливок - орехи - сверху выложить нарезанную клубнику (у меня киви) Слои, которые повторяются, я повторно не фоткала.

На киви снова слой - зефира - сливки - орехи - нарезанный кружочками апельсин.

На апельсин снова - зефир - сливки - орехи И украсить по желанию. Поставить в холод на несколько часов, как минимум.

Значит, про клубнику я написала, что ее можно заменить на киви.
Клюкву желательно не заменять. Я пробовала менять на смородину, вишню. Знаете, не то, видно клюква придает торту какую-то изюминку.
Если у вас есть разъемная форма, то ее бортики можно поставить на блюдо и тогда торт выйдет ровный и более аккуратный (у меня как раз эта форма была занята).
И еще: здесь получается 4 слоя зефира. Торт выходит высоковатый и иногда его не совсем удобно резать. Я делаю так: два слоя (любых) - я кладу половинки зефира, а другие два слоя - я эти половинки еще режу пополам. И за счет этого торт становится немного ниже.

Торт из зефира — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/