Автор: fatima tmprename
Описание: Наверняка, подобные рецепты есть у всех, это тоже обычное блюдо, которое я делаю немного по-своему =) Это мой самый первый рецепт в инете, прошу, не судите строго...
|
|
Ингредиенты |
|
Ингредиенты |
|
Мясо режем на средние, но не маленькие куски |
|
Лук режем мелко, а морковь косыми брусочками |
|
Режем болгарку (у меня была замороженная, я ее заранее режу и замораживаю :-[ ) и картошку произвольно, я тут так нарезала, но обычно режу соломкой |
|
Мясо заливаем водой, солим и оставляем готовиться на среднем огне до полной мягкости, потом добавляем подсолнечного масла, лук и морковь. Жарим до готовности моркови |
|
Добавляем горошек и болгарку. Продолжаем жарить несколько минут |
|
Добавляем картошку и томат, солим, перчим по вкусу. Хорошенько все смешиваем, чтобы специи распределились равномерно :-) |
|
Заливаем воду, достаточно много, но не так, чтоб закрыло все, тушим до готовности. |
