Автор: Vkusnaya deleted
Описание: Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Кто не знает, тот ни за что не догадается, что это приготовлено из лаваша. Получается очень тонкое и вкусное тесто.
|
|
Форму для запекания смазать маслом. В нее кладем 2 лаваша так, чтобы края свисали, чтобы потом можно было ими накрыть начинку. (Я немного подрезала края, т. к. у меня небольшая форма) |
|
Сыр или брынзу натереть на терке. Добавить творог, зеленый лук и укроп. Это начинка. |
|
Остальные лаваши нарезать на куски произвольной формы, вымакать в смеси из кефира и яиц, немного отжать и в таком скомканном виде выложить в форму. Потом пересыпать сыром с творогом. |
|
Снова выложить кусочки лаваша. Так продолжать, пока начинка не закончится. |
|
Накрыть все это свисающими "крыльями" |
|
Сверху вылить остатки кефира с яйцом и выложить кусочки масла. Выпекать 20 минут до образования корочки. Приятного аппетита! |
