Кекс с изюмом

Автор: Подсолнушек

Описание: Вкусный нежный кекс с изюмом. Наконец нашла силиконовые формы для кексов и вот опробовала своим старым способом; если кто-то так же делает, то прошу прощения за повтор, а я люблю этот рецепт, как всегда, за быстроту.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Молоко сгущенное — 1 стак.
Сода гашеная уксусом
Ванилин (или ванильный сахар 2 ч.л.) — 0,5 ч. л.
Изюм (1 горстка, предварительно замоченного)

Приготовление

Я всe взбиваю в ковше от комбайна.
Сначала взбиваем яйца, а затем добавляем все ингредиенты, продолжая всe время взбивать.
Выпекать при 170* 45 -55 мин.

Приятного аппетита!

Кекс с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/