Описание: Изысканный, но при этом очень простой в приготовлении, салат в итальянском стиле
Ингредиенты
Цуккини
(или кабачок не очень большой)
Тимьян
(сухой)
Масло оливковое
Уксус
Укроп
Соль
Приготовление
Нарезать кабачок/цуккини на тонкие пластинки ножом для чистки картофеля. Посыпать солью, оставить на 10 мин. За это время приготовить заправку, смешав все остальные ингредиенты. Заправить салат. За счет внешнего вида цуккини, нарезанных таким образом, смотрится довольно эффектно.
Салат из цуккини — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/